Você já conhece o  Le Whif,  o chocolate para aspirar e não para comer?  Poís é, cada vez mais surgem invenções que prometem milagres. O tal do Le Whif, lançado em Paris o ano passado, fez  tanto sucesso que a marca resolveu lançar, este ano, o Le Whif Café, que promete dar a experiência de um expresso sem xícara. Para os curiosos, o produto, em forma de bastão, contém pequenas particulas de chocolate ou café concentrado em pó e funciona assim: você abre a tampa, posiciona o tubo entre os lábios e, finalmente, sacia a sua vontade irresístivel!! O produto foi inventado por David Edwards, um professor de Biomédica da Universidade de Harvard. Sério parece que é (rs), resta saber se realmente sacia a vontade. Wanna try? Entre no site e faça a festa!! (o pacote com 3 unidades custa 4.99 euros, mais taxas).

Ah!. O Le Whif, segundo o seu criador, somente serve para satisfazer a vontade de sabor, portanto não pense que vai matar a sua fome. Mas pode ser uma boa saída para driblar a dieta, já que cada inalada tem menos de 1 caloria!.

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O melhor lugar para comer macarons  no mundo é em Paris, seja na Pâtisserie Ladurée ou na Pierre Hermé, onde os macarons são verdadeiras obras de arte. Mas, como não moro em Paris.... 
So, para matar minha vontade, resolvi fazer minha pequena degustação de macarons em alguns lugares de SP e descobri,  graças ao blog do Eduardo Luz, a Confeitaria Sódoces, em moema. O proprietário e confeiteiro Flávio Federico é especialista no assunto e promove pelo terceiro ano consecutivo "O Festival de Macarons", que vai até o dia 3 de outubro.

Neste festival, Flávio traz  novas criações, tais como: macaron recheados de gianduia crocante, caramelo toffee,  baileys, champagne entre outros . Há, também, um sorvete preparado com amêndoas e pedaços do docinho e o Macaron cake, uma versão grande recheada com creme brûlée de laranja com framboesa.

E o mais importante de suas criações do festival, o macaron "Zequinha", de gianduia crocante, terá sua renda 100% revertida à APAE de São Paulo. Parabéns pela iniciativa chef e, é claro,   pelos saborosos macarons!!! O meu preferido é o recheado com caramelo toffe, sua massa  é super leve, macia,  uma combinação perfeita com o recheio de bala!!!

Só Doces :Al. dos Arapanés, 540, Moema, São Paulo

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