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Dica para o Fim de Semana

Posted by Camille Gimenez on 12:52 in
 Happy hour ou jantar:


Sexta-feira passada, comemoramos o final de ano do meu escritório em um dos meus lugares preferidos de São Paulo: o Skye bar e restaurante, na cobertura do Hotel Unique. Leia, abaixo, mais um pouquinho sobre o Skye.


Subir o elvador panorâmico ao topo do Hotel Unique  e chegar ao deck da piscina do Skye e  poder desfrutar da  espetacular vista da cidade de São Paulo é  simplesmente uma experiência incrível!! 
Desde que o Skye foi  inaugurado, há 8 anos, tornou-se um dos hotspot da Capital! E, na minha opinião, é o bar mais bonito de SP! O deck com a piscina vermelha e suas espriguiçadeiras, é para lá de charmoso. Mas, o melhor de tudo é poder sentar no deck, escutar as seleções do DJ da casa, tomar um drink e aproveitar a vista das torres da Paulista e do parque Ibirapuera. Um verdadeiro espetáculo!!! O restaurante, todo envidraçado é puro design! O cardápio é obra prima do experiente chef francês Emmanuel Bassoleil. Destacam-se no cardápio: o carpaccio de robalo; o fillet mignon rossini ao molho madeira com trufas e foie gras acompanhado de purê de batatas (um primor); e o cheese cake com baunilha de madagascar, recheado de nutela, e  acompanhado do sorvete de banana (delicioso). Agora, para quem quiser somente petiscar, as pizzas e os sushis são bem gostosinhos!!! Imperdível!


Fotinho do meu cheese cake

Eu e o chef Emmanuel

Restaurante e Bar Skye (Hotel Unique). Av. Brigadeiro Luis Antônio, 4700 São Paulo-SP. Tel (011) 30554710. http://www.skye.com.br/




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